Як смачно приготувати свинячі ребра в духовці

Свинячі ребра в духовці — це страва, яка завжди викликає захоплення. Вони виходять ніжними, соковитими та ароматними, якщо дотримуватися правил приготування. У цій статті ми розглянемо кілька рецептів, які допоможуть вам приготувати свинячі ребра в духовці так, щоб вони стали справжнім кулінарним шедевром. Ви дізнаєтесь, як маринувати ребра, скільки запікати ребра в духовці, і отримаєте покрокові інструкції для кожного рецепту.

Свинячі ребра в духовці з медом

Свинячі ребра в медовому та соєвому маринаді з часником і паприкою виходять дуже ніжними і смачними. Запікання з фольгою дозволяє зберегти вологу, а відкриття фольги в кінці дає можливість утворити рум’яну та хрустку скоринку. Це страва, яка підійде як для звичайної вечері, так і для святкового столу.

Інгредієнти:

1 кг свинячих ребер
3 ст. л. меду
3 ст. л. соєвого соусу
2 зубчики часнику
1 ч. л. паприки
Сіль, перець за смаком

Приготування:

Ребра промийте та обсушить.
Приготуйте маринад: змішайте мед, соєвий соус, подрібнений часник, паприку, сіль та перець.
Покладіть ребра в маринад, добре перемішайте та залиште на 2-3 години.
Розігрійте духовку до 180°C.
Викладіть ребра на деко, покрийте фольгою.
Запікайте 40 хвилин, потім зніміть фольгу та запікайте ще 20 хвилин до рум’яної скоринки.
Подавайте ребра гарячими, можна зі свіжими овочами.

Подавайте ці смачні ребра з гарніром зі свіжих овочів або картоплею. Можна також додати соус для м’яса або салат для балансу смаків. Ці ребра чудово підходять для приготування на пікніку або барбекю. Якщо залишаться залишки, вони також смачні навіть холодними, що робить цю страву дуже універсальною.

Свинячі ребра в соєвому соусі в духовці

Свинячі ребра з соєвим соусом, часником та імбиром набувають глибокого та насиченого смаку. Маринад робить ребра ніжними, а запікання з фольгою дозволяє зберегти вологу, а потім утворює рум’яну скоринку. Це страва, яка легко готується і стане чудовим доповненням до будь-якого обіду чи вечері, а також на святковий стіл.

Інгредієнти:

1 кг свинячих ребер
4 ст. л. соєвого соусу
2 ст. л. олії
2 зубчики часнику
1 ч. л. меленого імбиру
Сіль, перець за смаком

Приготування:

Ребра промийте та обсушить.
Приготуйте маринад: змішайте соєвий соус, олію, подрібнений часник, імбир, сіль та перець.
Покладіть ребра в маринад, добре перемішайте та залиште на 2 години.
Розігрійте духовку до 180°C.
Викладіть ребра на деко, покрийте фольгою.
Запікайте 40 хвилин, потім зніміть фольгу та запікайте ще 20 хвилин.
Подавайте ребра гарячими, можна з рисом або овочами.

Подавайте ці смачні ребра з гарніром з рису або овочів для збалансованого і ситного прийому їжі. Можна додавати соус або свіжу зелень для покращення смаку. Ребра також смачні і на наступний день, залишаючи всі аромати та смаки. Це просте, але смачне блюдо, яке обов’язково сподобається вашій родині та гостям.

Свинячі ребра запечені з картоплею в духовці

Свинячі ребра з картоплею та цибулею запікаються разом, створюючи гармонійний смак і чудову текстуру. Паприка додає страві пікантності, а фольга допомагає зберегти соковитість м’яса та картоплі. Це просте та ефективне приготування, яке підходить для всіх, хто цінує смачні і легкі страви. Ребра виходять ніжними, а картопля — м’якою і ароматною.

Інгредієнти:

1 кг свинячих ребер
4 картоплини
2 цибулі
2 ст. л. олії
Сіль, перець за смаком
1 ч. л. паприки

Приготування:

Ребра промийте та обсушить.
Картоплю очистіть та наріжте кружечками, цибулю — півкільцями.
Змішайте ребра з олією, сіллю, перцем та паприкою.
Викладіть ребра на деко, додайте картоплю та цибулю.
Покрийте фольгою та запікайте в духовці при 180°C протягом 50 хвилин.
Потім зніміть фольгу та запікайте ще 20 хвилин до рум’яної скоринки.
Подавайте страву гарячою, можна зі свіжими овочами.

Подавайте страву гарячою, доповнивши її свіжими овочами або салатом для більшої свіжості. Це чудова страва для сімейних посиденьок або святкових обідів. Залишки добре зберігаються в холодильнику, і навіть через кілька годин страва залишатиметься смачною.

Мариновані ребра в духовці

Рецепт для свинячих ребер з часниково-паприковим маринадом — справжня знахідка для любителів ароматних та смачних м’ясних страв. Часник і паприка додають глибокий смак, а олія робить ребра ніжними та соковитими. Маринад на основі олії дозволяє ребрам повністю ввібрати смаки, що робить їх дуже смачними після запікання. Ця страва ідеально підходить для вечері або святкових моментів, коли хочеться порадувати себе і близьких чимось особливим.

Інгредієнти:

1 кг свинячих ребер
3 ст. л. олії
2 зубчики часнику
1 ч. л. паприки
1 ч. л. сушеного часнику
Сіль, перець за смаком

Приготування:

Ребра промийте та обсушить.
Приготуйте маринад: змішайте олію, подрібнений часник, паприку, сушений часник, сіль та перець.
Покладіть ребра в маринад, добре перемішайте та залиште на 2 години.
Розігрійте духовку до 180°C.
Викладіть ребра на деко, покрийте фольгою.
Запікайте 40 хвилин, потім зніміть фольгу та запікайте ще 20 хвилин.
Подавайте ребра гарячими, можна зі свіжими овочами.

Подавайте ці ароматні ребра з гарніром з овочів або картоплею, що додасть страві додаткової ситності. Це м’ясо чудово поєднується з різними соусами, такими як барбекю чи гірчичний. Ваша страва буде ідеальною для приготування на пікніку або зустрічі з друзями.

Свинячі ребра в духовці з горчицею та медом

Свинячі ребра з медово-гірчичним маринадом поєднує солодкість меду і гостроту гірчиці, що робить страву незабутньо смачною. Часник додає глибину смаку, а паприка надає ароматну нотку. Запікання з фольгою дозволяє зберегти ребра соковитими, а відкриття фольги наприкінці створює хрустку скоринку. Це чудова страва для родинних обідів або святкових застіль, яка обов’язково сподобається всім.

Інгредієнти:

1 кг свинячих ребер
2 ст. л. меду
2 ст. л. гірчиці
2 зубчики часнику
1 ч. л. паприки
Сіль, перець за смаком

Приготування:

Ребра промийте та обсушить.
Приготуйте маринад: змішайте мед, гірчицю, подрібнений часник, паприку, сіль та перець.
Покладіть ребра в маринад, добре перемішайте та залиште на 2 години.
Розігрійте духовку до 180°C.
Викладіть ребра на деко, покрийте фольгою.
Запікайте 40 хвилин, потім зніміть фольгу та запікайте ще 20 хвилин.
Подавайте ребра гарячими, можна зі свіжими овочами.

Подавайте ці смачні ребра гарячими, з гарніром з овочів або картоплею для більш ситної страви. Можна додавати різні соуси для м’яса, щоб підкреслити смак. Ці ребра також чудово зберігаються в холодильнику, і навіть на наступний день вони залишаються смачними.