Як виглядають плоди сакури: опис, фото та корисні властивості

Зміст

Що таке сакура та в чому унікальність цієї рослини?

Сакура — одна з найвідоміших і найкрасивіших рослин, яка стала символом Японії завдяки своїм вражаючим квітам. Проте, мало хто знає, що сакури також мають плоди, хоча вони не такі яскраві та примітні, як її квіти. У цій статті ми розглянемо, як виглядають плоди сакури, де вони ростуть, і що з ними можна робити.

Сакура — це рід дерев та чагарників, який належить до родини Розових. Найбільш відома японська сакура, яка символізує весну та є частиною культури Японії. Це дерево зазвичай славиться своїми прекрасними рожевими або білими квітами, що покривають його гілки навесні. Але, попри свою популярність, сакура має й плоди, які часто залишаються непоміченими.

Плоди сакури:як виглядають, чи їстівні, їх користь та де використовуються

Існує понад 600 різних видів сакури, але не всі з них дають їстівні плоди. Зазвичай, плоди можна знайти у диких видів сакури та деяких гібридів, що вирощуються для декоративних цілей. Однак, навіть у таких видів, плоди рідко вживаються в їжу, оскільки вони мають неприємний смак і часто занадто тверді.

Зазвичай, плоди сакури — це маленькі, схожі на вишні, червоні або чорні ягоди, не великого розміру, мають діаметр 1-2 см та містять одну або дві кісточки всередині. У дикій природі плоди сакури зазвичай не використовуються як їжа через свою кислувату або гіркувату смакову характеристику, але в Японії їх іноді використовують для приготування специфічних страв.

Корисні властивості плодів сакури та їх застосування в різних сферах

Кулінарія:

Плоди сакури майже не використовуються в кулінарії. Іноді вони використовуються для приготування ароматизованих чаїв, напоїв та солодощів, додаючи стравам неповторний смак і ніжний аромат. Їх ніжний квітковий відтінок надає стравам вишуканості та традиційної японської елегантності, яке дуже подобається деяким гурманам.

Медицина:

У традиційній медицині Японії та Китаю плоди сакури застосовуються для приготування натуральних лікарських засобів. Напої, настоянки або чаї на основі плодів сакури використовуються для поліпшення травлення, зміцнення імунної системи та зменшення запальних процесів в організмі. Плоди сакури використовують для виготовлення настоїв, які вважаються корисними для покращення роботи шлунка та підтримки імунної системи. Також деякі сорти сакури містять антиоксиданти, що можуть бути корисними для загального укріплення організму.

Косметологія

Плоди сакури активно використовуються в косметології, зокрема в засобах для догляду за шкірою. Їх екстракти, завдяки високому вмісту антиоксидантів, допомагають боротися з ознаками старіння, сприяють глибокому зволоженню та підвищують еластичність шкіри. Крім того, деякі косметичні бренди додають екстракти сакури до складу шампунів і кондиціонерів, що допомагає зміцнити волосся і покращити його загальний стан.

Незвичайні та маловідомі факти про сакуру, які вас здивують

Сакура, або японська вишня, є не тільки одним з найбільш відомих символів Японії, а й унікальною рослиною, яка приваблює людей своєю красою та культурним значенням. Відомо, що сакура має важливу роль у японських традиціях, і саме тому мільйони мандрівників прагнуть побачити її під час цвітіння.

  1. Вчені працюють над створенням другого сезону цвітіння сакури. Університет Кіото проводить експерименти з генетичною модифікацією сакури, щоб вона могла цвісти і навесні, і восени. Цей метод випадково був відкритий під час спроби вирощування рису, який можна збирати кілька разів на рік. Хоча дослідження ще не завершено, результати надійні.
  2. Тривалість цвітіння сакури. Цвітіння сакури триває не більше ніж тиждень. Пелюстки падають та вкривають землю рожевим килимом. Ця особливість символізує у японській культурі швидкоплинність краси та життя.
  3. Завершення сезону сакур. Сезон цвітіння сакури завершується, коли останні пелюстки опадають з дерев. Це позначає початок періоду хазакура — часу між відцвітанням і появою нових листочків.
  4. Сакура змінюється. Існує понад 600 видів сакури, які постійно змінюються. Кожен вид має свої унікальні характеристики, від кількості пелюсток до кольору і розміру квітів.
  5. Кількість пелюсток визначає назву квітки. Сакура з п’ятьма або менше пелюстками називається хітое, з п’ятьма-десятьма пелюстками — ханьяе, а квітки з більше ніж десятьма пелюстками отримують назву яє.
  6. Найстаріша сакура в Японі. Древнє дерево сакури, відоме як Дзіндай Закура, росте в храмі Джіссо в префектурі Яманаші. Це дерево має вік понад 2000 років і обхват кореня понад 13 метрів.
  7. Їстівні пелюстки та листя сакури. Пелюстки та листя сакури, хоча й отруйні, проте після спеціальної обробки в сольовому розчині стають їстівними. Вони використовуються в японських солодощах, морозиві та як обгортку для моти (рисової пасти).
  8. Чай із сакури. Листя сакури заварюють в гарячій воді, щоб отримати ароматний рожевий чай. Цей чай часто подають на весіллях та інших святкових заходах.
  9. Японський рік починається з сакури. В Японії новий бізнесовий рік починається навесні, одночасно з цвітінням сакури. Це чудова можливість для знайомства нових співробітників та студентів.
  10. Популярне ім’я Сакурако. Серед японських дівчат популярним є ім’я Сакурако — “дитина сакури”. Це ім’я оспівує красу цієї рослини.
  11. Раннє цвітіння сакури через зміни клімату. Зміни клімату впливають на терміни цвітіння сакури. Так, у 2021 році пік цвітіння припав на 26 березня — найраніше за останні 1200 років.

Чи можна знайти в Україні сакури, які дають плоди:

В Україні сакури можна знайти в південних та центральних регіонах, де зима м’якша і клімат більш сприятливий для цієї рослини.Найбільше сакур росте в Одесі та на Закарпатті, де температура взимку не опускається до дуже низьких показників. в Україні можна зустріти декоративні сорти сакури, які відомі своїми красивими квітами, але вони не дають плодів.

Для тих, хто хоче насолодитися цим чудом природи, в Ужгороді організовуються спеціальні екскурсії, під час яких туристи можуть прогулятися вулицями, покритими пелюстками сакур, а також дізнатися більше про історію цих квітів, які стали справжнім символом міста.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *