Псиліум — це оболонка (лушпиння) насіння подорожника, яка використовується як розчинна харчова клітковина. Найчастіше його вживають як м’який природний проносний засіб або як добавку для покращення травлення.
Псиліум: користь і шкода
Основні корисні властивості псиліуму:
- Багатий на розчинну клітковину — утворює гель при контакті з водою, який сприяє нормалізації випорожнень.
- Допомагає при запорах і діареї — поглинає надлишкову рідину в кишечнику.
- Знижує рівень холестерину — клітковина псиліуму може допомагати знижувати рівень “поганого” холестерину (LDL).
- Корисний при діабеті — уповільнює всмоктування цукру та сприяє стабільному рівню глюкози в крові.
- Підтримує відчуття ситості — часто використовується в дієтах для контролю ваги.
Застосовують псиліум у вигляді порошку, капсул або гранул. Додають у воду, соки, йогурт або смузі, випікають з ним безглютеновий хліб як загущувач і джерело клітковини.
Можливі побічні ефекти від використання псиліуму: здуття живота, метеоризм, судоми, біль у животі при недостатньому споживанні рідини. У рідкісних випадках — алергічні реакції (висипання, свербіж, утруднене дихання).
Протипоказання: кишкова непрохідність, звуження стравоходу, заборонено вживати дітям до 6 років без рекомендації лікаря, людям з порушенням ковтання.
Що лікує псиліум
Для чого його вживають:
- Закреп — стимулює перистальтику, полегшує випорожнення.
- Діарея — поглинає воду, формує твердіші калові маси.
- Синдром подразненого кишечника (СПК) — зменшує симптоми: здуття, біль, нестабільний стілець.
- Діабет 2 типу — регулює глюкозу в крові.
- Гіперхолестеринемія — знижує рівень LDL-холестерину.
При надмірній вазі псиліум зменшує апетит, полегшує контроль над харчуванням.
Кому не можна пити псиліум
Псиліум протипоказаний або потребує обережного застосування у таких випадках:
Кишкова непрохідність або стеноз (звуження) стравоходу, шлунка чи кишечника.
Труднощі з ковтанням — є ризик задушення або закупорки.
Алергія на псиліум або рослини роду Plantago.
Дітям до 6 років — лише під наглядом педіатра.
Після хірургічних операцій на кишківнику (особливо у післяопераційний період).
Людям, які приймають ліки, псиліум може знижувати ефективність деяких препаратів, зокрема серцевих, антидіабетичних, антидепресантів. Потрібно приймати з інтервалом щонайменше 2 години.
Як правильно пити псиліум
Форма найчастіше — це порошок, гранули або капсули.
Дозування дорослим — 1 чайна ложка (5 г) псиліуму 1–2 рази на день. Після цього потрібно випити 1–2 склянки води.
Спосіб вживання: розмішайте порошок у воді, соку або йогурті. Випийте відразу після приготування — гель швидко загусає. Обов’язково пити багато води протягом дня — інакше псиліум може викликати запор або здуття.
Коли краще пити псиліум — зранку чи ввечері
Найкращий варіант — вранці натще або ввечері перед сном, залежно від мети. Зранку натще приймають при дієті, для зниження апетиту, при запорах. Допомагає почати день із легкістю в шлунку, зменшує голод. Увечері при діареї, здутті або нічному переїданні, очищує кишечник під час сну, сприяє регулярному випорожненню зранку.
Можна приймати двічі на день, якщо вам це підходить, але завжди — з достатньою кількістю води.
Як приймати псиліум в капсулах
Дозування залежить від виробника, але зазвичай це 2–5 капсул 1–3 рази на день перед їжею. Запивати 1–2 склянками води кожен прийом.
Приймати до їжі (за 15–30 хвилин) або між прийомами їжі. Якщо не запивати достатньою кількістю рідини — псиліум може набрякнути ще в горлі або шлунку й викликати дискомфорт.
Як приймати псиліум в порошку
Стандартна доза — 1 чайна ложка (прибл. 5 г) 1–2 рази на день. Почніть з 1 разу на день, поступово збільшуйте.
Як приготувати: розмішати у 200 мл води, соку або іншої рідини. Випити відразу після приготування (інакше псиліум загусне). Після цього випити ще склянку чистої води. Можна додавати в смузі, каші, йогурти, безглютенову випічку.
Як довго можна приймати псиліум
Для запору, діареї або після переїдання — від 1 до 7 днів. Довготривало, за потреби — до 2–3 місяців поспіль, якщо немає побічних ефектів.
За хронічних проблем (діабет, високий холестерин) — постійно, але з перервами (наприклад, 1 місяць прийому → 1–2 тижні перерви). Обов’язково контролювати стан: стілець, здуття, самопочуття.
Для тривалого застосування — краще порадитися з лікарем або дієтологом, особливо якщо маєте хронічні захворювання.
Чим можна замінити псиліум
Чим замінити псиліум в домашніх умовах? Для покращення травлення, при запорах або діабеті — насіння льону, чіа, клітковина з буряка чи пшениці. Важливо так само пити багато води з кожною з цих альтернатив.
Для схуднення агар-агар або пектин — набухають у шлунку, зменшуючи голод. Для випічки — ксантан, гуар, насіння льону.
