Ожина — дика або садова ягідна рослина, що росте переважно в лісах, на узліссях, по чагарниках. Її плоди їстівні, смачні й мають лікувальні властивості.
Ожина: користь і шкода
Це не лише смачна, а й надзвичайно корисна ягода. Вона багата на вітаміни, антиоксиданти та біологічно активні речовини, які позитивно впливають на організм. Проте в деяких випадках ягоди потрібно вживати з обережністю.
Ягоди містять антоціани, які борються з вільними радикалами та уповільнюють старіння клітин. Вітамін С зміцнює імунну систему, сприяє загоєнню ран та боротьбі з інфекціями. Клітковина у складі ягоди нормалізує роботу кишечника, запобігає закрепам.
Калій і магній, які містяться в ягодах підтримують нормальну роботу серцево-судинної системи. Поліфеноли сприяють покращенню пам’яті та когнітивних функцій. Діє як жарознижувальний та протизапальний засіб, відвари з листя використовують при застудах, ангіні, кашлі.
Що лікують ягоди ожини
Допомагають ягоди при запальних процесах (в горлі, шкірі, ШКТ), хронічній втомі, стресі, тривожності, анемії (завдяки вмісту заліза), хворобах серця та судин, нирок та сечостатевої системи.
Народна медицина також використовує листя при проносах, носових кровотечах, гінекологічних захворюваннях.
Як ожина впливає на тиск
Завдяки калію та антоціанам ягода розширює судини, знижує напруження в стінках артерій і сприяє зниженню тиску.
Кому не можна ожину
Протипоказано вживання при гіпотонії, загостренні виразки шлунка чи гастриту, алергікам, дітям до 1 року.
Користь для чоловіків
Ягоди підтримують серце і судини, покращують потенцію, зміцнюють імунітет, покращують пам’ять та концентрацію, зменшують запалення й втому м’язів.
Користь для жінок
Покращує стан шкіри та волосся (завдяки вітамінам А, С і Е), зміцнює імунітет і нервову систему, знижує втому, тривожність, підтримує гормональний баланс, сприяє схудненню, корисна під час вагітності (містить фолієву кислоту та залізо).
Листя ожини: користь і шкода
Листя активно використовують у народній медицині як натуральний лікувальний засіб. Воно містить дубильні речовини, вітамін С, органічні кислоти, флавоноїди.
Корисні властивості:
- Протизапальна та жарознижувальна дія.
- Допомагає при ангіні, застуді, кашлі (полоскання та настої).
- Зміцнює ясна (полоскання при кровоточивості).
- Сприяє загоєнню ран, виразок, порізів (примочки).
- Допомагає при проносі та шлунково-кишкових розладах.
- Сприяє нормалізації жіночого гормонального фону (настої при ПМС або менопаузі).
Не варто вживати при алергії на рослину, надмірне споживання може викликати запор через дубильні речовини. Не рекомендовано дітям до 3 років без консультації лікаря, уникати вживання при зниженому тиску.
Чи корисна заморожена ожина
Так, ягоди зберігають більшість корисних речовин — вітаміни С, К, антиоксиданти, клітковину.
При правильному зберіганні вона зміцнює імунітет, допомагає серцю, поліпшує травлення, знижує запалення.
Порада: не піддавайте розморожену ягоду повторному заморожуванню.
Варення з ожини: користь
Хоч у процесі варіння частина вітамінів втрачається, варення все ж має користь. Воно допомагає при застуді та кашлі, зберігає антиоксиданти, містить залізо, органічні кислоти, флавоноїди, м’яко стимулює імунну систему. Але варення через вміст цукру вживати помірно.
Вино з ожини: користь
Домашнє вино (у помірній кількості) має судинорозширювальну дію, покращує травлення, знижує тиск, містить натуральні антиоксиданти. Користь лише при помірному вживанні (50–100 мл), за відсутності протипоказань.
Чай з листя ожини
Пити потрібно як звичайний фіточай — 1–2 чашки на день, курсом. Він зміцнює імунітет, знижує температуру, заспокоює нервову систему, допомагає при ангіні, кашлі, проблемах ШКТ, має антисептичну та протизапальну дію.
Скільки можна їсти ожини в день
Оптимальна норма — 100–150 г на день, це приблизно півсклянки ягід. Важливо не зловживати, щоб уникнути проблем із шлунком (через кислотність і клітковину).
Що корисніше: ожина чи малина
Обидві ягоди дуже корисні, багаті на вітаміни, антиоксиданти і клітковину. Ожина має більше антиоксидантів і заліза, а малина містить більше вітаміну C і ефірних масел.
Вибір залежить від мети, для покращення кровообігу краще ожина, для імунітету і боротьби з застудою — малина.
