Бумажное полотенце чаще всего живет на кухне и выходит «в бой» только чтобы вытереть руки или протереть столик. Но многие даже и не догадываются, что у него есть еще десяток полезных ролей, которые экономят время и спасают нервы. Главное понять принцип: полотенце быстро впитывает влагу, немного шершавит поверхность и легко принимает нужную форму.
Ниже – пять приемов из разряда попробовал и оставил. Никаких сложных приспособлений, только рулон, пакет и базовые кухонные инструменты. Каждый способ проверяется за пару минут и сразу дает заметный толк. Настолько, что вы захотите прикупить полотенец впрок вот здесь.
Нескользящая подкладка под доску и миску
Задача проста: убрать скольжение без специальных ковриков:
- Сложите полотенце вдвое и слегка смочите;
- Положите под разделочную доску или миску;
- Поверхность перестает ездить, рез получается ровнее, руки меньше устают;
- После готовки подкладку выбросите, стол останется сухим и чистым.
Турбо сушка продуктов
Идея для тех, кто моет зелень, овощи или фрукты перед жаркой или фритюром.
- Вымытые продукты разложите на пару листов полотенца, сверху накройте еще одним;
- Сверните легкий рулет и слегка прижмите ладонями;
- Переложите в пакет, сделайте несколько резких взмахов;
- Полотенца заберут всю влагу – готово!
Анти конденсат в овощном ящике холодильника
Простая подложка продлевает жизнь овощам и зелени:
- Выложите дно ящика двумя слоями полотенца;
- Меняйте подложку раз в 3 4 дня, по мере намокания;
- Лишняя влага уходит в бумагу, риск плесени и слизких пятен снижается;
- Убирать ящик потом легче, без водяных пятен и запаха.
Фильтр и мягкий пресс для густого йогурта и творога
Когда нужна густая текстура, марля не обязательна:
- Поставьте сито на миску и застелите его листами полотенца в один слой;
- Вылейте йогурт или мягкий творог, дайте стечь в холодильнике 30-60 минут;
- При желании слегка прижмите сверху еще одним листом, получится мягкий пресс;
- Полотенце удержит крупные частицы, сыворотка уйдет, текстура станет плотнее.
Антибрызг для миксера и микроволновки
Один лист экономит время на отмывании стен и дверцы.
- При взбивании накройте миску листом с прорезью по центру для венчиков;
- Брызги останутся на бумаге, стол и фартук будут чистыми;
- В микроволновке накрывайте тарелку листом, слегка прижимая края;
- Ничего не взрывается, камера не обрастает каплями соуса.
Полезность этих приемов в том, что они снимают мелкие раздражители. Доска не скользит, зелень хрустит, овощи лежат дольше, йогурт получается густым, а кухня остается без брызг.
Рулон оказывается не расходником на один сценарий, а маленьким универсальным инструментом, который подстраивается под задачу. Стоит попробовать один способ, и рука сама начнет тянуться к бумаге перед тем, как искать редкое устройство.
